Dal 9 al 15 giugno la Valle di Ledro sarà la protagonista del progetto “La vacanza nel bosco”, programma di una settimana che prevede due escursioni alla ricerca di erbe aromatiche e mangerecce, una giornata in compagnia di un cuoco per imparare le ricette tipiche ed un’escursione alla scoperta della cultura del luogo. Ideati speciali pacchetti per la settimana e per il weekend. Le settimane del progetto “La vacanza nel bosco” saranno svolte, a turno, anche nella Valle del Chiese, nelle Valli Giudicarie, sull’Altopiano della Vigolana e nella Valle dei Mocheni. Sono previsti due tipi di vacanza: quella primaverile, che si concentra sulle erbe di montagna, officinali e mangerecce, e quella autunnale, in cui i protagonisti sono i funghi.
