La focaccia genovese sarà l'oggetto di studio di alcuni imprenditori tedeschi, giunti a Genova per scoprirne i segreti e le antiche tradizioni gastronomiche della Liguria. Il 4 aprile, infatti, alla nuova Scuola di Panificazione, Pasticceria e Gastronomia di Iscot, prenderà il via...
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Imprenditori tedeschi alla scoperta della focaccia genovese
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