venerdì, 19 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Il cibo etnico conquista anche l'Italia: negli ultimi due anni è cresciuto il numero di chi mangia cibo di culture diverse. La più diffusa è la cucina cinese (42%), seguita da quella sudamericana e, in particolare, messicana (27%) e dalla cucina indiana (25%) e fra i gusti...

  • Il 4 e il 5 dicembre a Muccia, nel cuore dei Monti Sibillini, si svolgerà ‘Tartufo di Marca', il Festival del Nero pregiato. Il tartufo rappresenta una delle massime espressioni della cucina italiana, è un autentico prodotto ‘made in Italy' ed è sempre stat...

  • Si chiude con il record dei cinquemila visitatori l'undicesima edizione di Degustivina, il banco d'assaggio dei vini siciliani e non solo, che si è svolto per due giorni all'ex Deposito delle Locomotive, a Palermo. "Siamo molto soddisfatti - commenta Giuseppe Ferraro, pres...

  • Cagliari ha deciso di puntare sul turismo enogastronomico. In quest'ottica Gianni Giagoni, assessore comunale al Turismo, insieme allo staff di Sardegna Hotel, ha proposto una serie di eventi enogastronomici. Si parte oggi con una serata dedicata al cioccolato. Protagonista lo chef Maurilio Bac...

  • Proseguono i Week End Gastronomici Confcommercio nei ristoranti dell'entroterra della provincia di Pesaro-Urbino. Sabato 27 novembre è il turno della Locanda La Tartufara di Urbino. Proseguono domenica 28 i ristoranti La Giardiniera di Casteldelci; La Greppia di Montemaggiore al Metauro;...

  • Sono nove i ristoranti siciliani ad avere conquistato le tanto ambite "stelle" della guida Michelin Italia 2011, la "rossa" più famosa tra le guide enogastronomiche. Unico nuovo ingresso, con una stella, è il ristorante Bye Bye Blues, di Mondello (Palermo), gestito...

  • È in arrivo l'ultimo appuntamento di novembre con i weekend di Wine Food Festival. Il weekend del 27-28 novembre del cartellone enogastronomico regionale si apre con la 4^ ed ultima tappa del ‘November Porc', la staffetta dedicata agli insaccati parmensi, a Roccabianca, dove d...

  • Dal 24 gennaio al 6 febbraio 2011 è in programma nella Grande Mela ‘NYC Restaurant Week Winter 2011'. I prezzi per i pasti di 3 portate a prezzo fisso sono rimasti invariati dal 2006: 24,07 dollari per il pranzo e 35 dollari per la cena. La promozione non è valida il sa...

  • Il 2011 segna una conferma per l'Italia per i ristoranti a tre stelle: restano sei i locali tristellati, come lo scorso anno, che hanno ottenuto il massimo punteggio della mitica guida rossa Michelin 2011. E restano 37 ristoranti come nel 2010 anche il numero dei due stelle, seppur con due novi...

  • Domani e dopodomani a Pianella torna l'8° appuntamento con 'Pian'Olio 2010', la rassegna cultural-gastronomica. "Pian'Olio è ormai divenuto un appuntamento fisso per il nostro territorio - ha ricordato Taddeo Manella, assessore alle attività Produttive...