martedì, 26 Novembre 2024
Enogastronomia
  • Grazie al contributo regionale di 5 milioni ha preso vita il ‘Consorzio cantine trapanesi riunite' (Ctr) che raccoglie 12 cantine sociali. L'associazione, presentata ieri a palazzo dei Normanni, è promossa da Legacoop e Confcooperative. Obiettivo del progetto è di raggr...

  • Dal 5 al 7 febbraio presso il Salone delle Fontane di Roma si terrà la 2^ edizione di ‘Roma VinoExcellence & Merano WineFestival'. Alla manifestazione saranno presenti solo 100 aziende vinicole italiane selezionate direttamente da Ian D'Agata e Helmuth Köcher. In prog...

  • La pizza napoletana patrimonio dell'Unesco. È stato l'argomento cruciale dell'incontro tra Graziella Pagano, assessore comunale al turismo e Pier Luigi Petrillo, coordinatore del gruppo di lavoro Unesco del ministero delle Politiche agricole. All'incontro hanno preso...

  • Punta alla valorizzazione dei prodotti del territorio e alla loro introduzione nei menù a 'Km Zero' degli esercizi umbri, l'accordo tra Coldiretti Umbria e Confcommercio Umbria. "Quello enogastronomico, è uno dei patrimoni tradizionali della regione -...

  • "Questa tradizione della polenta di pregio ricavata dal mais di qualità ‘ottofile' è la dimostrazione di quanto un cibo povero possa diventare, se ben recuperato e valorizzato, una ricchezza per tutto il territorio". Sono le parole di Serenella Moroder, assessore a...

  • Anche quest'anno, in occasione della Sagra del Mandorlo in Fiore, torna ad Agrigento la manifestazione enogastronomia che ha per protagonista la mandorla. La sesta edizione della Sagra del Mandorlo a Tavola è organizzata dagli albergatori e dai ristoratori del Consorzio Turistico Valle d...

  • Il 4 febbraio, negli spazi dell'azienda Conte D'Attimis-Maniago a Buttrio, prenderà il via il corso ‘Spirito di Vino in Cantina', organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia. Il corso proseguirà l'11 febbraio nell'azienda Vigneti Piet...

  • È tutto nel segno della enogastronomia il weekend appena iniziato ad Acqui Terme e Albenga. Nella prima località, da oggi fino a domenica, è in programma ‘Paesi e Sapori', manifestazione enogastronomica che animerà le vie del centro storico dalle 10 alle 2...

  • In occasione del 150° anniversario dell'Unità d'Italia, le produzioni enogastronomiche lucane si promuovono a Bruxelles. L'evento promosso dalla Cia-Confederazione Italiana Agricoltori nazionale, infatti vede protagonista nella capitale belga il meglio delle produzioni...

  • Il Movimento Turismo del Vino Puglia, dal 31 gennaio al 2 febbraio, sarà ad Oporto in Portogallo per partecipare, insieme all'Mtv Italia all' ‘International Wine Tourism conference and workshop'. Oltre 100 operatori del settore, più di 40 i TO e le adv specializzat...