domenica, 21 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Vinitaly non è ancora iniziato (si svolgerà a Verona dal 2 al 6 aprile) ma la Sicilia ha già conquistato due “etichette d’argento” alla 43ma edizione del salone internazionale dei vini e dei distillati. I premi arrivano dal concorso internazionale di packa...

  • Dal 29 marzo al 3 aprile in Val di Fassa è in programma “Laurino” un evento gastronomico ideato per far conoscere e degustare i piatti delle valli ladine. Quattro i ristoranti che aderiscono all’iniziativa: Malga Panna, Tyrol e Foresta a Moena, e Rifugio Fuchiade a Soraga. Q...

  • Sestri prende i turisti per la gola

    Sestri prova a prendere i turisti per la gola proponendo per questo fine settimana un appuntamento enogastronomico particolarmente intrigante. Ad organizzarlo con il patrocino del comune, sarà l'associazione "Italia in tour", che da venerdì a domenica allestirà in cors...

  • Avviati gli incontri di studio per giornalisti ed operatori stranieri, in tutto 26, provenienti da 17 paesi, curati da Regione, Istituto Nazionale per il commercio Estero e Coordinamento regionale delle Strade dei Vini e dell'Olio. In calendario anche educational tour, 3 itinerari diversi...

  • Dal 2010 “Taste”, il salone del gusto terminato il 16 marzo alla Stazione Leopolda, avrà più espositori e sarà ancora più ricco di eventi in tutta Firenze. "Confortati dal crescente successo della manifestazione - osserva il suo ideatore, Davide Paolini -...

  • E’ già partito il secondo stage in Sicilia degli studenti del master in Gastronomia italiana e Turismo dell'Università degli Studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo). Si tratta del secondo di quattro eventi (gli altri saranno a maggio e giugno) organizzati in collaboraz...

  • Torino capitale del cacao con “Cioccola- Tò”

    Fino al 15 marzo Torino torna ad essere capitale del cacao. Piazza Vittorio Veneto è il centro nevralgico e goloso di “Cioccola- Tò”. Poi ci sono alcuni punti di riferimento strategici, il Circolo dei Lettori di via Bogino con gli incontri e i laboratori a getto contin...

  • Dal 5 marzo torna l’appuntamento enogastronomico “Insieme al Ristorante”. Giunta alla 14° edizione, l’iniziativa di promozione eno-gastronomica della FiepeT-Confesercenti di Reggio Emilia, vedrà coinvolti 22 ristoranti distribuiti omogeneamente su tutto il territor...

  • Si svolge oggi a Milano il tradizionale appuntamento con Trentino Wine, che si terrà nella sala Galilei dell’Hotel Principe di Savoia. Nel capoluogo lombardo si daranno appuntamento ben 27 cantine e 10 distillerie,11 Trentodoc, 32 grandi vini e 10 Trentino Grappa d’eccel...

  • In libreria è arrivato il “Dizionario dei mieli nomadi” edito da Corraini Edizioni. Tra i suoi autori Andrea Parternoster, apicoltore, che periodicamente va in Val di Non a caccia di fiori. Nella sua azienda “Mieli Thun” è presente un piccolo punto vendita dove...