lunedì, 25 Novembre 2024
Enogastronomia
  • In libreria è arrivato il “Dizionario dei mieli nomadi” edito da Corraini Edizioni. Tra i suoi autori Andrea Parternoster, apicoltore, che periodicamente va in Val di Non a caccia di fiori. Nella sua azienda “Mieli Thun” è presente un piccolo punto vendita dove...

  • L’enogastronomia molisana si mette in mostra a Francoforte in occasione di "Casa Italia Atletica", preludio ai campionati mondiali di atletica che terranno banco per una decina di giorni la prossima estate in Germania. Protagonisti dell’evento i primi piatti doc, come le pantac...

  • Le guide Michelin sbarcano sull’iPhone in occasione della loro centesima edizione. Così sarà possibile scaricare per 14 euro la selezione di alberghi e ristoranti in Europa (7,9 euro per la Francia). Ma le novità non finiscono qui: la guida gastronomica ha anche in program...

  • A giugno porte aperte nei caseifici abruzzesi

    La regione ha presentato alla Bit di Milano la 4° edizione di “Buon Gusto: i formaggi tipici d’Abruzzo” e la 2° edizione di “Cacio in festa: caseifici aperti in Abruzzo”. Per l’assessore all’agricoltura Mauro Febbo, le due iniziative “rappresen...

  • Grazie a “Le Stagioni dell'Olio”, la manifestazione organizzata da Enoteca Italiana in collaborazione con l'Associazione Città dell'Olio e con l'Associazione Città del Bio, dal 27 febbraio al 15 marzo si potranno assaggiare le migliori produzioni oleicole italiane in alcuni...

  • La quarta edizione della manifestazione internazionale Slow Fish, si svolgerà a Genova dal 17 al 20 aprile. Durante i quattro giorni si susseguiranno convegni, incontri, laboratori e degustazioni che approfondiranno i temi della produzione ittica sostenibile, del consumo responsabile relativa...

  • E’ stata presentata la quarta edizione del premio giornalistico ''Salento Negroamaro'', iniziativa promossa dalla Provincia di Lecce in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Puglia e con il sostegno dell'assessorato alle risorse agroalimentari della Regione Puglia. L'obiettivo del p...

  • C’è anche la Basilicata fra le regioni che partecipano a CertiCibit, l’evento dedicato al turismo consapevole e sostenibile, previsto dal programma Bit 2009. “L’intento della nostra partecipazione - ha dichiarato l’assessore regionale all’Agricoltura, Vince...

  • Per il terzo anno consecutivo la rassegna "Golosaria tra i castelli del Monferrato", organizzata dal Club di Papillon di Paolo Massobrio, torna tra le province di Alessandria e Asti rispettivamente dal 6 all'8 e dal 14 al 15 marzo. Un intero territorio si animerà attraverso spettaco...

  • Anche la Provincia di Carbonia alla Bit

    La Provincia di Carbonia Iglesias chiude il 2008 con un +17,27% nel comparto turistico-ricettivo con 65.936 arrivi contro i 56.226 del 2007. Anche il numero dei pernottamenti è aumentato passando dai 226.964 del 2007 ai 237.717 del 2008. I mesi che hanno registrato un aumento più...