lunedì, 25 Novembre 2024
Enogastronomia
  • Partono oggi a Cannaregio le lezioni gratuite di cucina coordinate dagli chef dell’Unione Cuochi della regione. L’iniziativa si colloca nell’ambito del Carnevale di Venezia, “Sensation 2009, 6 sensi x 6 sestieri”. I workshop, in programma fino a martedì 24 febbra...

  • A Merano una Pasqua all’insegna del gusto

    La città di Merano trascorrerà le vacanze di Pasqua all’insegna dei buoni sapori alla ricerca di specialità gastronomiche e di ottimi vini. Rimanendo in città  si potrà passeggiare lungo le rive del fiume Passirio o percorrere la passeggiata Tappeiner, u...

  • Lugano ospiterà la prima edizione elvetica di Eurochocolate in programma da 26 al 29 marzo 2009. La festa del cioccolato sbarca in Svizzera, dove rappresenta uno dei simboli dello Swissness più conosciuti al mondo. Gli svizzeri sono i più grandi consumatori al mondo di cioc...

  • Da giovedì 19 febbraio sarà on line il portale italiano dedicato alle Strade del Vino e dei Sapori firmato Città del Vino. In questo modo sarà più semplice conoscere ed apprezzare il mondo del turismo enogastronomico. In Italia il turismo enogastronomico, grazie al...

  • Un libro racconta rapporto tra Valle dei Templi e vino

    Guardare la Valle dei Templi attraverso l’inedito punto di vista della produzione del vino, le visite in cantina, i vigneti, i filari, la natura. E' quello che fa Roberto Spera nel suo nuovo libro “I vini dell’Agrigentino. Vigneti e luoghi incantati della Valle dei Templi...

  • A Venezia si terrà la prima edizione di Vinum in Villa, rassegna dedicata a vini e specialità gastronomiche biodinamiche che mira a far conoscere i metodi di produzione e di lavorazione usate per mantenere in equilibrio il terreno. La manifestazione si svolgerà il 22 e il 23 feb...

  • Dal 4 febbraio appuntamento a Siena con l’8° edizione di “Girogustando”: 20 gli appuntamenti della kermesse gastronomica, che proseguiranno fino a tutto marzo, per poi riprendere nei mesi di ottobre e novembre. Venti serate-evento, la cui formula è quella della cucina...

  • La terza edizione dell’iniziativa enogastronomica “A tavola con il Tartufo Nero Pregiato” è partita il 31 gennaio e proseguirà fino al 29 marzo. L’evento, organizzato dalla Associazione Ristoratori-Confcommercio della provincia di Pesaro in collaborazione con Ca...

  • A Siena torna “Girogustando”, la manifestazione ideata da Confesercenti Siena per far incontrare i cuochi senesi con colleghi provenienti dalle altre regioni italiane, presentando al pubblico menu “a quattro mani” secondo l’originale formula che si ripete ogni...

  • Sono sette le “buone tavole” valdostane segnalate dalla 1° edizione della guida “Gourmet 2009”, curata da Emanuele Barbaresi e allegata alla rivista “tutto Turismo” che individua i migliori ristoranti italiani ed europei. La guida racconta il carattere di ogni...