Domenica all’insegna dell’enoturismo con Cantine Aperte, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino. Lungo la “strada del vino dell’Etna”, ovvero lungo i percorsi che dal mar Ionio arrivano alle pendici del vulcano, porte aperte per visite guidate e degus...

Anche le arancine e le panelle siciliane faranno parte del nuovo marchio “Streetfood”, cioè “cibo da strada” originale, preparato secondo la tradizione locale. Il nuovo marchio è stato lanciato nei giorni scorsi in Toscana e racchiude le specialità locali...

Fervono i preparativi per Bonton, la rassegna enogastronomica dedicata al tonno, ai prodotti di tonnara e a tutte le produzioni tipiche del territorio trapanese che si svolgerà dal 6 all’8 giugno nello spazio antistante l'antica tonnara di Bonagia e nell’isola di Favignana. T...

“Scopri il piacere di bere informato” è il filo conduttore del nuovo appuntamento proposto dall’Accademia del Buon Gusto per un’altra serata di “Note di Vinae”, in programma stasera alle 21 a Casa Sìliqua a Mondello. Protagonista il cosidde...

Vino, olio d’oliva, vino Marsala, capperi di Pantelleria, Vastedda del Belìce, pane nero di Castelvetrano, gambero rosso di Mazara, triglie e tonno rosso di Favignana. Sono le eccellenze enogastronomiche del trapanese con cui la Provincia partecipa al “Cibus” di Parma, il Sa...