La storia del gelato e dei caffè della Belle Epoque, giungendo fino al nostro tempo, è quanto narra il libro “Tecnologia per un mondo più dolce. La storia della Carpigiani 1946-2016” realizzato in occasione del 70° anniversario dell’azienda. Il volume...
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La storia del gelato a Bologna raccontata in un libro
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Visita a Musei del Cibo per il Ponte dell’Immacolata
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Enologica quest’anno associa vino, cibo e burattini
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Al Teatro Regio di Parma la presentazione della Guida Michelin 2017
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Fiere di Parma e Slow Food si alleano per ampliare i mercati
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Musei del Cibo di Parma aperti alla didattica per Giornata Mondiale Alimentazione
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Vino e degustazioni nell’estate delle Terre di Faenza
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Farinetti: Fico sarà strepitoso. Previsti altri investimenti da 5-6 mln euro
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Enogastronomia ferrarese protagonista di un video di Caspar Diederik
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‘Enologica’ torna a Bologna e racconta il vino emiliano romagnolo