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A Montecassiano, nei pressi di Macerata, da tempo immemorabile si fanno i ‘sughitti’, una polenta dolce preparata con mosto d’uva, farina di granturco, noci e l’esperta mano delle massaie, unita alla saggia pratica del ‘qui non si spreca nulla!’. Dal 30 settembre al 2 ottobre, l’incantevole borgo do ...