Pubblicata in Giappone una nuova guida dedicata alla gastronomia e al turismo intitolata "La buona cucina toscana ed il buon vivere a Firenze". L’ elegante volume di 124 pagine, corredato di molte foto a colori (di Ikuo Yamashita), realizzato da Kotomi Kaneko per l' editore Up-on fac...

Dal 2010 “Taste”, il salone del gusto terminato il 16 marzo alla Stazione Leopolda, avrà più espositori e sarà ancora più ricco di eventi in tutta Firenze. "Confortati dal crescente successo della manifestazione - osserva il suo ideatore, Davide Paolini -...

Dal 4 febbraio appuntamento a Siena con l’8° edizione di “Girogustando”: 20 gli appuntamenti della kermesse gastronomica, che proseguiranno fino a tutto marzo, per poi riprendere nei mesi di ottobre e novembre. Venti serate-evento, la cui formula è quella della cucina...

A Siena torna “Girogustando”, la manifestazione ideata da Confesercenti Siena per far incontrare i cuochi senesi con colleghi provenienti dalle altre regioni italiane, presentando al pubblico menu “a quattro mani” secondo l’originale formula che si ripete ogni...

La Selezione dei vini di Toscana si prepara a partire per un viaggio intorno al mondo lungo ben due anni. Le etichette selezionate durante l’8° edizione della rassegna enologica dedicata ai vini toscani, saranno protagoniste di una serie di appuntamenti che inizieranno con una trasferta ol...

E’ nata la "Carta degli oli del Monte Cetona", strumento di promozione e valorizzazione di uno dei prodotti tipici delle Terre di Siena. La carta è il frutto di una sinergia tra istituzioni del territorio e produttori e punta a far conoscere più da vicino ai consumatori...

Firenze capitale mondiale del turismo legato all'enologia di qualità. Il capoluogo toscano, infatti, insieme ad altre sette città di tutto il mondo a forte vocazione vitivinicola, fa parte di una rete internazionale, la Great Wine Capitals, che promuove la cultura dell'accoglienza e de...

Il 12 ottobre 2008 parte la prima edizione di Bevilonga, una manifestazione dedicata a chi ama scoprire vini e prodotti tipici in scenari incantevoli: cornice di questa prima edizione saranno le splendide colline livornesi, in particolare il Castello di Bolgheri. L’appuntamento è al Cas...

Inaugurato a Cecina dal ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia il “Centro Culturale Enogastronomico Villa Guerrazzi” che avrà sede in una vecchia fattoria del '700. Si tratta di una struttura innovativa che si pone l'obiettivo di coniugare l'eccellenza...

La Regione ha firmato un accordo con la Federazione delle Strade del vino, dell’olio e dei sapori, Movimento turismo del vino e delle associazioni Città del vino e Città dell’olio per valorizzare i prodotti tipici di qualità e potenziare le attività che promuo...