venerdì, 27 Settembre 2024
Enogastronomia
  • Tra settembre e novembre l'Emilia Romagna ‘imbandisce’ un tavola ricca di antichi sapori, prodotti tipici e di stagione, ricette della tradizione, ‘mangiari’ di una volta, il tutto condito con la tipica ed inimitabile atmosfera conviviale che caratterizza la gente di que...

  • Pacchetti speciali in vista di ‘Autunno Gastronomico Valtarese 2009’, che, giunto alla 50^ edizione, quest'anno non si vuole limitare a puntare sull'eccellenza del fungo porcino ma vuole mettere in evidenza tutte le tipicità dell’Appennino. La ‘cucina mo...

  • ‘Enologica’, la manifestazione sul vino e il prodotti tipici dell'Emilia-Romagna che si candida a diventare il punto di riferimento regionale per il settore enogastronomico, diventa ‘Enologica racconta’, un video ricco di immagini e di contenuti. per promuovere la prossi...

  • Gli appassionati della cucina di strada potranno contare anche quest'anno su un ghiotto appuntamento. Il 25, 26 e 27 settembre prossimi si terrà infatti a Cesena ‘Saporìe - da Sicilia, Campania ed Emilia-Romagna il Cibo di Strada di qualità’. Un evento durante i...

  • Sta per partire ‘Emilia-Romagna è Un Mare di Sapori’ 2009, il cartellone di eventi promosso dall'assessorato regionale all'Agricoltura, che da luglio a settembre toccherà le principali località balneari per promuovere i vini e i cibi della regione, cogliend...

  • Presentata a Roma “Pastatrend”, la prima fiera internazionale dedicata a tutta la filiera, dalle sementi alle confezioni, di un prodotto di cui oggi esistono 2.000 tipi differenti. la manifestazione si terrà a Bologna dal 24 al 27 aprile del 2010. "L'obiettivo è q...

  • In Emilia Romagna tornano le “Fattorie aperte”: sono 220 le aziende agricole dell'Emilia-Romagna che, assieme ad alcuni Parchi e Musei del gusto regionali, hanno aderito all'iniziativa giunta all'undicesima edizione. Il secondo appuntamento è previsto per il 24 magg...

  • Tutti i fine settimana fino a ottobre, la Rocca medievale di Predappio Alta, caratteristico borgo nella provincia di Forlì-Cesena, si trasforma in enoteca e vetrina del Sangiovese, candidandosi come meta cult per l’enoturismo. Nell’imponente castello, enoturisti e appassionati del...

  • A Bologna parte l'iniziativa "Cento osterie per Bologna": l’obiettivo è avere una città pervasa dalla cultura del cibo che sia in grado di offrire qualità elevata, indipendentemente dal livello e dal posizionamento di mercato dell'offerta. Il progetto s...

  • Al via la 4^ edizione di  “Lugolosa”

    Da domani fino al 19 aprile il Comune di Lugo ospiterà la 4° edizione della rassegna gastronomica  “Lugolosa”. L’evento verrà inaugurato domani alle 18 presso le Pescherie della Rocca, in contemporanea con l’inaugurazione della mostra fotografica...