sabato, 17 Agosto 2024
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Enogastronomia

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    E’ nato Itinerariodisapori.it, il primo portale che riunisce al suo interno tutti i ristoranti della Romagna (oltre 2.500), molti dei quali corredati da schede approfondite. Attraverso un semplice motore di ricerca interno al portale in pochi secondi il visitatore potrà così individuare un ris...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Dal 6 al 9 febbraio la Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena apre le porte per il primo corso “sensoriale” per conoscere gusti e tradizioni di un prodotto d'eccellenza. Quattro giornate in cui i partecipanti possono toccare con mano le tecniche antichissime della produz...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Dal 19 al 23 novembre torna a Bologna il “CioccoShow”, la manifestazione dedicata interamente al cioccolato. Novità 2008 è la nuova veste dell'evento che vede il celebre tortellino abbinato al cioccolato. Una scelta che rimarca il legame del territorio alla cultura della buona tavola, so...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Si intitola “Segui il gusto-Sulle tracce dei sapori” il nuovo catalogo di itinerari enogastronomici realizzato da Apt servizi: 32 proposte, a partire da 58 euro, che spaziano dal weekend con il mini corso di norcineria alla caccia al tartufo con i cani, dalla vacanza dove si impara a tir...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Arriva la “Guida al mangiare solidale”, una sorta di vademecum al mangiar bene, senza spendere troppo e aiutando indirettamente chi è in difficoltà. C'é il bar specializzato in piadine e ricavato in un ex manicomio, l'osteria che serve solo prodot...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Da sabato 25 ottobre al 2 novembre Montefiorino ospita la 17° “Sagra del Tartufo modenese”, manifestazione che celebra il famoso e prelibato tubero che per le sue pregiate caratteristiche è da sempre considerato il re della tavola. Molte le iniziative in programma nei due weekend del 25-...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Domenica 19 ottobre nel centro storico di Argenta ritorna la 7° edizione di “SoprattuttoVino”, mercatino selezionatissimo di prodotti enogastronomici: il riso dei F.lli Penazzi di Iolanda di Savoia, premiato dal Gambero Rosso, l’aglio di Voghiera, i salumi tipici ferraresi, formagg...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Al Parco Due Ponti di Campotto ritorna la Sagra dei Sapori d’Autunno giunta alla sua 9° edizione. Per i primi tre weekend di ottobre, tutti i venerdì, sabato e domenica sera, dalle ore 19 in poi, la Sagra accende le luci per gli amanti della buona cucina tradizionale. Il ristorante, fiore all...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    A giorni arriverà in libreria il volume sui 19 musei dell'enogastronomia emiliana, una specie di tour fra sapori vecchi e nuovi del territorio realizzato dalla Regione. Alternando testi e foto, il libro raccoglie i 19 musei del gusto sparsi sul territorio (escluse solo le province di Rimini e Piacen...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Sabato 18 e domenica 19 ottobre, nelle piazze e vie del centro storico di Bedonia, si svolgerà una mostra mercato con degustazione dei mille prodotti tipici delle valli d’Italia e la grande festa del cioccolato. In occasione della 4° edizione di “Cioccolataro” è stato indetto il 2°...

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