lunedì, 23 Dicembre 2024
Enogastronomia
  • A giorni arriverà in libreria il volume sui 19 musei dell'enogastronomia emiliana, una specie di tour fra sapori vecchi e nuovi del territorio realizzato dalla Regione. Alternando testi e foto, il libro raccoglie i 19 musei del gusto sparsi sul territorio (escluse solo le province di Rimini e Piacen...

  • Sabato 18 e domenica 19 ottobre, nelle piazze e vie del centro storico di Bedonia, si svolgerà una mostra mercato con degustazione dei mille prodotti tipici delle valli d’Italia e la grande festa del cioccolato. In occasione della 4° edizione di “Cioccolataro” è stato indetto il 2°...

  • A Casola Valsenio, “Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati”, un doppio originale appuntamento autunnale: la Festa del Marrone, 11 e 12 ottobre, antipasto alla “Festa dei Frutti Dimenticati”, giunta alla 17° edizione, prevista per il 18 e 19 ottobre. Lo scopo degli appuntam...

  • Il Parco Nazionale dell'Appennino tosco-emiliano, in collaborazione con le federazioni Coldiretti di Massa, Lucca, Reggio Emilia e Parma, ha indetto un concorso rivolto agli esercizi di ristorazione che hanno sede nei comuni del proprio territorio e in quelli che entreranno a far parte del Parco, Mo...

  • Fino al 23 agosto i 110 km di costa della Riviera Adriatica saranno protagonisti di “Emilia-Romagna è Un Mare di Sapori”, la manifestazione che anima l'estate della riviera con spettacoli e appuntamenti alla scoperta del ricchissimo patrimonio enogastronomico della regione grazie a...

  • Per il quinto anno consecutivo i ristoratori di Faenza e del comprensorio turistico delle “Terre di Faenza” ripropongono “Ceramica in Tavola”, l’iniziativa che accompagna l’estate di chi ama tradizione artigianale ceramica e tradizione culinaria. L’evento pr...

  • Da domani a domenica 20 luglio nel centro storico di Riolo Terme prenderà vita la “Fiera dello Scalogno di Romagna”. Nelle vie centrali del paese ci sarà la mostra mercato dove saranno presenti i produttori di questa prelibatezza. I ristoratori del paese non manch...

  • Da aprile a giugno, a Riolo Terme, si svolgerà “Il Piatto Verde”, rassegna gastronomica che quest’anno sarà dedicata a “Le erbe del sogno” e prevede molte gustose iniziative. Fulcro della rassegna è il concorso per la migliore ricetta realizzata con...

  • La Società di Area “Terre di Faenza” darà vita ad una serie di originali eventi per buongustai: fra aprile e maggio chi si troverà a transitare per questo borgo medioevale verrà “catturato” dai profumi e dai sapori del “Trofeo del buon Salame...

  • Si intitola “Arroccati sul gusto”, il “fuori salone” all'insegna di degustazioni, incontri e intrattenimento, proposto dalla Provincia di Rimini e dalla Fiera nell’ambito della Mostra internazionale dell'alimentazione in programma a Rimini dal 23 al 26 febbrai...