giovedì, 28 Marzo 2024
Enogastronomia
  • D’estate il cinema va nelle cantine, d’inverno le cantine fanno tappa al cinema: Cinemadivino rovescia la sua formula tradizionale e arriva a Faenza (Cinema Sarti), Forlì (Cinema Saffi), Bologna (Odeon), Santarcangelo di Romagna (Supercinema) per fornire degli anticipi al programm...

  • Piadina patrimonio Unesco? Melucci lancia candidatura

    "La piadina diventi patrimonio dell'Unesco". È quanto affermato Maurizio Melucci, assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna, intervenuto al talk show 'Klauscondicio'. "Sulla assoluta eccellenza della piadina non si discute, tanto che ne proporr...

  • La 'Disneyland del cibo'. È come hanno ribattezzato ‘Fico’, acronimo di Fabbrica Italiana Contadina, parco  agroalimentare, destinato a sorgere nel Caab-Centro  Agroalimentare di Bologna. Sono diversi gli investitori che nel  progetto delineato da Comune e...

  • Un novembre dall’aroma di  funghi e tartufi

    Funghi e tartufo saranno protagonisti del calendario di feste e sagre di novembre dell'Emilia alla Romagna. Si parte con la 'Tartufesta 2013' sull'Appennino Bolognese che fino al 17 novembre investirà i Comuni di Grizzana Morandi, Monghidoro, Sasso Marconi, Camugnano e Sav...

  • Sabato 9 e domenica 10 novembre Bedonia ospiterà l’8^ ezione di ‘CioccolaTaro’, la festa del cioccolato promossa dal Comune, dal Centro commerciale naturale di Bedonia, da Ascom di Parma e da Cna con il patrocinio della Provincia. Durante la 2 giorni si potranno comprare e d...

  • Nuovo investitore per Fico, Fabbrica Italiana Contadina, la 'Disneyland del cibo', alla cui realizzazione nel Centro agrolimentare di Bologna (Caab) si sta lavorando con Eataly. La Camera di commercio della città ha deciso di partecipare al progetto con un investimento complessivo d...

  • Anche quest’estate torna l’appuntamento con ‘L'Arca dei Savori’ manifestazione gastronomica del Comune di Brisighella ispirata al progetto di SlowFood dell’Arca del Gusto per la tutela dei prodotti tipici. Il nome dell’evento rimanda sia ai sapori antichi, si...

  • “Avremo vinto la battaglia quando dai ristoranti spariranno i cartelli menù turistico e saranno sostituiti da quelli che indicano menù tipico”. È quanto afferma Maurizio Melucci, assessore regionale al Turismo, dopo aver tirato le orecchie agli hotel che prediligono...

  • Ferrara si anima con i sapori e i colori del Cous Cous Fest. Il Festival internazionale dell'integrazione culturale di San Vito Lo Capo fa tappa nella città emiliana nell'ambito del ‘Cous Cous Fest in tour’. La 16^ edizione della rassegna sanvitese sarà protagonis...

  • A Bologna sorgerà 'Eatalyworld', la Disneyworld del cibo pensata da 'Eataly'. La struttura sorgerebbe in 80.000 mq nell'area del Caab, centro agroalimentare alle porte della città. Oscar Farinetti, patron del gruppo, ha fissato all’1 novembre 2015 la...