Crescono le aziende agrituristiche in Italia, e nel Centro-Sud soprattute quelle autorizzate alla ristorazione. Secondo i dati diffusi dall'Istat, infatti, al 31 dicembre 2004 si rileva la presenza di 14.017 aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo con un aumento pari al 7,7% risp ...
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