Serata all'insegna dell'enogastronomia e della musica al Lido di Caldaro al lago: lo chef Roland Trettl darà sfogo alla sua creatività esibendosi dal vivo in vari corner gastronomici accompagnato dai migliori vini di Caldaro. A far da cornice musicale Roger Pabst e la Li...

Si intitola “Primo Mangio” la manifestazione organizzata dal Consorzio Turistico e dalle Pro loco di Cavedine, Lasino, Piano Sarca e Stravino che il 1° maggio abbina relax e divertimento alla possibilità di gustare prodotti enogastronomici di eccellenza. L’appuntamento,...

Si intitola "Erbe selvatiche, sane e genuine" l’iniziativa di 8 ristoranti e una scuola professionale che dal 2 al 18 maggio offriranno piatti e creazioni culinarie basati su erbe selvatiche e verdure non coltivate. La materia prima viene fornita dai contadini del circondario, mentre...

Da lunedì 14 a sabato 19 aprile lo spumante trentino Trentodoc potrà essere conosciute e degustato gratuitamente in 100 enoteche, winebar e ristoranti sparsi in tutta Italia (dalla Lombardia alla Puglia, dalla Liguria alla Sicilia), nell’ambito dell’iniziativa “Cento...

Marzo è all’insegna del gusto in Val di Fassa: da domenica 9 a sabato 15 in programma “Snow Slow Food”, iniziativa che propone appuntamenti a ridosso delle piste per far scoprire i prodotti trentini. Giovedì 13 sarà la volta di “Pasta in pista”, dov...

Ritorna anche quest'anno “GustoTrentino”, l’iniziativa dedicata a chi approfitta della vacanza in montagna per conoscere e degustare vini e prelibatezze del territorio, giunta alla quarta edizione. Organizzato da Trentino S.p.A., l’evento si rivolge a turisti, ospiti deg...

Sono ben otto i ristoranti del Trentino che quest’anno godono di un posto nella celebre Guida Michelin. Delle otto stelle assegnate, tre premiano altrettante “new entry”: si tratta della Locanda Margon di Ravina (chef Walter Miori), che offre una rivisitazione di alcuni piatti tipi...