Pubblicata la 4° edizione del volume “Agroalimentare in Trentino”, sintesi dei principali dati relativi ai prodotti tipici locali e vademecum in grado di illustrare le caratteristiche di Trentingrana, Ciuìga del Banale, Mortandela affumicata della Val di Non, Spressa delle Giu...

I prodotti regionali d’eccellenza dal 23 al 27 ottobre sbarcano al Salone del Gusto di Torino, uno dei maggiori eventi nazionali del settore, in programma al Lingotto Fiere. Il compito di comunicare il gusto e la salubrità dei prodotti sarà affidato ad uno stand istituzionale di...

Dal 17 al 19 ottobre appuntamento ad Aldeno con la “Mostra dei Merlot d’Italia”: il borgo si trasformerà in un grande palcoscenico sul quale saliranno oltre 100 produttori provenienti da numerosi angoli d’Italia, dalla Sicilia al Piemonte, dall’Umbria al Friuli,...

L’11 e il 12 ottobre appuntamento con “Pomaria”, evento che trasformerà il rinascimentale borgo di Casez in un grande palcoscenico sul quale salirà il meglio dell’agricoltura regionale e e delle tradizioni di un tempo, che nelle vie del paese saranno rappresenta...

Dal 19 al 21 e dal 26 al 28 settembre, il centro storico di Trento sarà animato dall’ “Autunno Trentino”, una vetrina privilegiata dell’enogastronomia locale, che esalta la ricchezza e la diversità delle produzioni del nostro territorio. Nucleo dell’evento...

Sabato 6 e domenica 7 settembre, la Val Rendana ospita la prima edizione di “Antichi Sapori”, manifestazione che permetterà di riscoprire le ricette più antiche preparate con i cibi che testimoniano il passato umile di una terra di montagna legata soprattutto all’alle...

Domenica 7 settembre appuntamento con la 13° edizione de “La Magnalonga”, passeggiata di dieci tappe all’insegna dei gusti e dei sapori tipici. Il ritrovo è fissato presso il Parco Urbano di Besenello: da lì, con partenze a gruppi di cento persone ogni dieci minut...

Saranno la Val Rendena e la Vallagarina le prossime tappe di “AgriCulture”. Lunedì 4 e giovedì 7 agosto, rispettivamente a Vigo e ad Isera, l’autentica tradizione agricola ed enogastromica regionale sarà ancora una volta protagonista. Ciascun incontro vedr...

Degustazioni di formaggi, salumi, vini, mele e piccoli frutti della regione attendono i turisti che trascorrono le proprie vacanze in alcune delle più belle località di montagna durante i mesi di luglio e agosto hanno l’occasione di partecipare agli incontri della 4° edizione...

Tornano le settimane gastronomiche dell’Alpe di Siusi. Al via, infatti, l’appuntamento con “La cucina naturale di Fiè allo Sciliar”, il tradizionale giugno gastronomico che mette in tavola specialità create con delicatezza e servite con amore. Dal 26 giugno al 6...