venerdì, 19 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Il Molino Excelsior di Valderice punta ad entrare in una rete nazionale di turismo enogastronomico. L'amministrazione comunale, insieme all'associazione Trapani Welcome, che per conto del Comune gestisce il Molino, hanno deciso di aderire all'iniziativa, ancora unica in Italia, di all...

  • In Valle d’Aosta, dal 13 gennaio al 17 febbraio, per 5 venerdì cucina, vino, musica e territori saranno protagonisti di ‘Saveurs en Musique’. La rassegna culinaria, narrativa e musicale disegna un tour enogastronomico e culturale per iniziare ad assaggiare un pezzo di Valle...

  • 150 chili di farina, 125 litri di latte e 125 di acqua, 150 uova, 72 chili di zucchero, 2 chili e mezzo di lievito di birra, 2 chili di cannella, 10 litri di olio di oliva e 50 di olio di semi per la frittura, 100 buste di zafferano, 10 chili di scorza di arance e limoni. Sono questi i numeri degli...

  • A settembre 2012 nella Fiera del Levante di Bari ci sarà anche Eataly, la catena alimentare di punti vendita e somministrazione di generi alimentari tipici e di qualità. L'accordo è stato presentato da  Gianfranco Viesti, presidente della Fiera, e da Oscar Farinetti, f...

  • È il caffè la bevanda comune denominatore del Mediterraneo. Infatti, mentre alcune religioni e alcune culture escludono l'alcol e quindi il vino, il caffè, nelle sue varie preparazioni, unisce tutti. È una delle curiosità che emerge dalla guida "DeGustibu...

  • I passeggeri Alitalia, fino alla fine del mese di gennaio, avranno la possibilità di conoscere alcune delle specialità valdostane. I menù valdostani sono serviti ai passeggeri della classe 'Magnifica Business' in viaggio sulle tratte in partenza dalle destinazioni este...

  • Tre giorni di sagra per celebrare il fagiolo Badda, presidio slow food a Polizzi Generosa. Fino a domenica 18 dicembre nel paese madonita andrà in scena la quarta edizione dell'evento che prevede mostra mercato, musica, animazione e degustazioni gratuite. Alle escursioni gustative s...

  • Da domenica 18 a marted' 20 dicembre l'enogastronomia emiliano-romagnola sarà protagonista al Borough Market di Londra. L'iniziativa, dedicata al Parmigiano Reggiano e ad altri prodotti di qualitè emiliano romagnoli, è organizzata da Apt Servizi, Consorzio del Par...

  • Successo a Roma per la serata dedicata ai sapori all'enogastronomia abruzzese. La serata, offerta dai cuochi abruzzesi di Qualità Abruzzo in collaborazione con l'assessorato al Turismo della Regione, presso il ristorante Convoglia alla stazione Termini, ha ottenuto un grande success...

  • C'è anche l'Umbria nel libro 'Eat Parade' di Bruno Gambacorta, che prende il titolo dall'omonima trasmissione che da 15 anni va in onda il venerdì su Rai2. Il volume è stato presentato a Palazzo del Popolo di Orvieto nell'ambito della 2^ edizione di...