martedì, 26 Novembre 2024
Enogastronomia
  • ‘Saveurs du Val d'Aoste', marchio che identifica gli esercizi commerciali dove si possono comperare i prodotti tipici del territorio, si è ormai imposto nel settore dell'enogastronomia della Valle d'Aosta coinvolgendo un numero crescente di esercizi. All'inizio...

  • Dal 13 al 15 marzo, Fermo ospiterà la 18^ edizione del Festival dei prodotti tipici delle Marche 'Tipicità 2010: i miei primi diciotto anni!' che quest'anno  si presenta ricca di novità. Le aree espositive, tra le quali il caratteristico Mercatino, saran...

  • In questi giorni i turisti in visita a Modica riceveranno in omaggio "Modica a tavola 2010... e dintorni", l'edizione 2010 della guida "Modica a tavola, tra barocco e gastronomia". Novità di quest'anno l'inserimento di informazioni riguardanti non solo le st...

  • Si chiama Campania Gold il nuovo progetto di promozione e valorizzazione del territorio della regione che punta sulle attività di ristorazione, di produzione vitivinicola e agricola, nonché di ricezione turistica alberghiera. L’idea è quella di puntare su un'offerta t...

  • “La Regione Toscana sa offrire veri e propri gioielli enogastronomici che ci distinguono dal resto d’Italia e dal mondo. L’obiettivo della manifestazione, pensata per valorizzare il progetto Vetrina Toscana, è quello di incrementare l’attrazione turistica risaltando al...

  • Autogrill sbarca al Louvre. Si inaugura oggi, infatti, la Food Court, un complesso di dieci ristoranti, che si estende su 2 mila metri quadrati, che offrirà ai visitatori la possibilità di scegliere tra dieci cucine di varie parti del pianeta. Oltre che al Louvre, il gruppo Autogrill...

  • La locanda La Clusaz di Gignod è stata l'unica in Valle d'Aosta ad ottenere una ‘chiocciolata’ nella guida alle Osterie di Italia di Slow Food. La pubblicazione è dedicata ai locali dove si pratica la migliore cucina regionale. A testimoniare proprio l'importanza e il piace...

  • Qualche giorno fa a Milano è stata inaugurata la ‘Strada dei sapori delle valli varesine’ che consentirà ai prodotti tipici della provincia di passare da risorsa del territorio a prodotto turistico integrato. “Il patrimonio enogastronomico varesino - ha spiegato Luca...

  • Il Moscato di Saracena punta a riconoscimento doc

    Il Moscato di Saracena ha intrapreso il suo cammino verso il riconoscimento legislativo della denominazione d'origine, che, paradossalmente, si presenta tortuoso proprio a causa del suo particolare ed antico metodo produttivo, che prevede una parziale bollitura del mosto. Per questo, le Citt...

  • La "Pizza napoletana prodotta seconda la tradizione napoletana", ha ottenuto il riconoscimento europeo di specialità tradizionale garantita (Sgt) e verrà protetta dall'Ue contro imitazioni e falsi. per il ministro per le politiche agricole e alimentari, Luca Zaia, il ric...