mercoledì, 25 Dicembre 2024
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Enogastronomia

  • Enogastronomia Sicilia

    C'era anche l'Antica Focacceria Sam Francesco di Palermo al Festival del cibo di strada, appena concluso a Cesena. "Siamo presenti fin dalla prima edizione, di 13 anni fa, e siamo orgogliosi che oggi il cibo di strada sia diventato centrale nel mondo della ristorazione considerata pi...

  • Enogastronomia Sicilia

    Tutto pronto per l'edizione 2013 della XI Festa della Noce, in programma da ieri, venerdì 4, a domenica 6 ottobre. Tre giorni tra i vicoli del caratteristico borgo medievale location di alcune scene simbolo del film "il Padrino", dove centinaia di caratteristiche casette vengon...

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    Vince Israele il premio giuria tecnica, offerto da Unicredit, della gara internazionale della 16esima edizione del Cous Cous Fest, che si è chiuso ieri sera, domenica 29 settembre, a San Vito Lo Capo. La ricetta vincente è intitolata "Harmony" ed è stata proposta da du...

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    Il 27 e 28 settembre Modica ospita due appuntamenti col pregiato cacao venezuelano. Ambasciatrice di questo incontro è la chef e chocolatier Maria Fernanda Di Giacobbe. Cuoca, imprenditrice, artista, chocolatier e proprietaria di ristoranti a Caracas, attualmente dirige Cacao Originario, un p...

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    Per valorizzare le proprie identità gastronomiche, Gangi ha aderito al programma Patto dei sindaci "Profeti in Patria - Born in Sicily", promosso dall'assessorato Risorse Agricole e Alimentari. Il programma punta a superare le criticità del passato per la valorizzazione...

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    Arriva Planeta Places Map, la nuova funzionalità presente sul sito di Planeta che aiuta i turisti a individuare graficamente gli eventi che coinvolgono Planeta. La "Places Map" è una vera e propria mappa interattiva personalizzata Planeta, popolata dai luoghi, le cantine in p...

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    Un fine settimana, quello del 14 e 15 settembre, i cui protagonisti saranno esclusivamente il sale e l'aglio rosso di Nubia, la loro produzione e gli utilizzi in cucina. Ma anche un momento per dare alla Riserva delle Saline di Trapani e Paceco una vetrina qualificata tra operatori, turisti e o...

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    E' in pieno svolgimento il "Mandrarossa Vineyard Tour 2013", che si concluderà domenica 8 settembre dopo cinque giorni per vivere la vendemmia più imponente d'Europa, un evento unico che coinvolge 1.600 vignaioli della comunità della Settesoli di Menfi, che v...

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    Novità alla 16esima edizione del Cous Cous Fest che si svolgerà dal 24 al 29 settembre a San Vito Lo Capo. Per la prima volta gli Stati Uniti d'America parteciperanno alla gara che vede confrontarsi chef provenienti da 9 Paesi. Gli Usa saranno rappresentati da Maziar Farivar, chef...

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    Anche quest'anno, per la notte di San Lorenzo, la Torre di Ragana, tra Sciacca e Menfi, si illumina con una serata speciale all'insegna del vino delle cantine De Gregorio, della musica e della buona compagnia. L'evento, realizzato la prima volta cinque anni fa dalla famiglia De Gregor...

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