mercoledì, 25 Dicembre 2024
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Enogastronomia

  • Enogastronomia Sicilia

    Sono dieci i ristoranti siciliani che sono stati premiati con le prestigiose "stelle" assegnate dalla guida Michelin 2014. Quattro i ristoranti che hanno ottenuto le due stelle: la Locanda di Don Serafino, a Ragusa Ibla (salito da una a due), La Madia di Licata (Agrigento), Principe Cerami...

  • Enogastronomia Sicilia

    Arte e olio: un connubi che Menfi celebrerà dall'1 al 3 novembre 2013 con la manifestazione EXTRA VERGINE Arte Territoriale di Origine Protetta. L'olio, infatti, insieme al vino, è un prodotto centrale per l'economia di Menfi e per quella del resto della Sicilia. Nella z...

  • Enogastronomia Sicilia

    Si è conclusa domenica 13 la seconda edizione di "Distretti in Cucina". Svoltosi dal'11 al 13 ottobre, nella multiculturale cornice del "Blue Sea Land" di Mazara del Vallo, l'evento di quest'anno ha confermato positivamente tutte le aspettative degli organiz...

  • Enogastronomia Sicilia

    Durante l'estate Taormina è stata prima capitale del cinema, della lirica e anche del libro. Ora, però, domenica 20 e lunedì 21 ottobre, sarà capitale dell'enogastronomia. In occasione di Taormina Gourmet, l'hotel San Pietro ospiterà una rassegna di...

  • Enogastronomia Sicilia

    Al via un ciclo di eventi per far conoscere i prodotti della terra, quelli prodotti ancora alla vecchia maniera, dove prevale la figura del contadino. Si chiama "Profumi e sapori d'autunno" la rassegna lanciata da Motta Camastra, primo comune in Sicilia a sperimentarsi in tale direzio...

  • Enogastronomia Sicilia

    La sfida è riuscire a realizzare una rete di Città De.Co. per valorizzare quei prodotti di nicchia che inducono gli appassionati viaggiatori ad andare ad acquistare e degustare i prodotti nelle loro zone di produzione. Gal Isc Madonie ha adottato il percorso "GeniusLoci"(lo...

  • Enogastronomia Sicilia

    Sono tredici le trattorie tipiche siciliane che hanno ottenuto la chiocciolina, simbolo di eccellenza, all'interno della guida alle Osterie d'Italia 2014 edita da Slow Food. La chiocciola è il riconoscimento che nella guida premia l'ambiente, la cucina e l'accoglienza. Son...

  • Enogastronomia Sicilia

    Una grande soirée dedicata alla promozione degli chef siciliani emergenti che con il loro talento esaltano la cucina siciliana. Il Grand Hotel Villa Igiea di Palermo ha ospitato ieri sera, martedì 15 ottobre, la 2^ edizione di "Villa Igiea: Storia di Gusto. Cultura, Arte, Cucina...

  • Enogastronomia Sicilia

    Nove chef delle Madonie alla prima rassegna gastronomica "Gustando il territorio, un piatto da ricordare" che si è svolta, sabato e domenica scorsi a Castelbuono. Protagonisti del concorso, tra innovazione e tradizione, sono stati i sapori madoniti: nella preparazione del piatto era...

  • Enogastronomia Sicilia

    Come è ormai tradizione, l'ultimo fine settimana di ottobre, si rinnova a Petralia Sottana l'appuntamento con la festa dei sapori madoniti d'autunno. L'edizione 2013 prevede un ricco assortimento di pietanze da gustare negli stand: zuppe di legumi, sugo di cinghiale o di c...

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