giovedì, 18 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Lunedì 8 aprile, alle 17, al Vinitaly nella Sala Stampa del Padiglione Sicilia, verrà presentato il nuovo Book ufficiale della Federazione delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia, a cura delle Edizioni Belle e Buone Arti, l'Italia delle eccellenze.Il Book, giunto alla V ediz...

  • 453 cantine siciliane e ancora le Strade del vino, le 6 Dop dell'olio, i 34 presidi Slow Food, ma anche le riserve naturali, gli itinerari subacquei, i castelli e i fari, i siti archeologici, i beni storici e monumentali tutelati dall'Unesco. Un patrimonio immenso racchiuso nella guida che...

  • Verrà inaugurata sabato 6 aprile la storica Focacceria San Francesco, dopo alcuni lavori che hanno ridato brillantezza alla preziosa architettura. Si ricomincia dalla storia: arancine, focacce (con la milza o "schiette"), panelle, sfincione e così via. Tutte le specialit...

  • Anche grazie al turismo enogastronomico, la Sicilia si prepara a conquistare il mercato statunitense. Oltre 70 imprese hanno partecipato all'incontro preparatorio, organizzato da Confindustria Sicilia in collaborazione con Enterprise Europe Network e con la Camera di commercio di New York, in v...

  • 19 eventi di venerdì tra il 22 marzo e il 13 settembre con protagonista il vino. A Marsala torna Cantine@Palazzo, la serie di appuntamenti organizzata dall'Enoteca della Strada del Vino di Marsala in collaborazione con le aziende associate giunta alla sua seconda edizione nella location...

  • Piazza Armerina strizza l'occhio alla gastronomia aspettando Sa Giuseppe. Da sabato 16 a martedì 19 marzo è in programma la manifestazione Medieterranea. Alla manifestazione voluta dall'amministrazione comunale e realizzata grazie all'intervento della Regione siciliana e...

  • Matrimonio perfetto tra Sicilia e Giappone. Almeno nella cucina del nuovo ristorante siciliano inaugurato a settembre nel centro di Tokyo, nel cuore del quartiere degli affari. Angelo Court Tokyo, questo il nome del locale, nasce dalla joint venture tra Planeta e Prior Corporation, società gi...

  • Un logo per identificare i ristoranti dell'ennese a km zero. L'iniziativa è stata nuovamente presentata durante il congresso sulla valorizzazione dei prodotti tipici regionali, promosso dall'Associazione Arte Cucina Enna che si è svolto nei giorni scorsi al Federico II P...

  • Nuovo appuntamento con "Le Cene delle Semole" organizzate dal Ristorante Ambasciatori e il Torreata Residence Hotel di Palermo. Dopo la prima serata che ha visto come protagonista il couscous, servito in versione siciliana e marocchina, i protagonisti della prossima serata saranno due gran...

  • Dopo il successo ottenuto ad Oslo, anche Stoccolma e Copenaghen si preparano ad accogliere il Wine of Sicily Tasting, l'evento sul vino siciliano che, in meno di un mese, sta coinvolgendo le più importanti città scandinave. Promosso dall'Istituto regionale del vino e dell...