mercoledì, 25 Dicembre 2024
Enogastronomia
  • L'enogastronomia umbra sarà tutelata e valorizzata attraverso una legge regionale. Il disegno di legge ‘Norme per la valorizzazione del territorio rurale dell'Umbria', che sarà trasmesso all'esame del Consiglio regionale, si compone di 3 articoli. La Regione a...

  • Dal 3 al 5 giugno Spoleto ospita la 7^ edizione di ‘Vini nel Mondo', rassegna vinicola che valorizza in maniera ottimale il rapporto tra produttori del vino e consumatori. "Anche quest'anno - dice Alessandro Casali, patron di Vini nel Mondo - il pubblico di appassionati sar...

  • Anche l'Umbria è presente al Vinitaly, in programma a Verona da oggi all'11 aprile, con 42 aziende e 4 consorzi di tutela, più una selezione di 14 cantine che dispongono di un proprio stand al di fuori dello spazio collettivo."L'idea - spiega Piero Peppucci, preside...

  • Con la guida ‘L'Umbria nel bicchiere', realizzata dalle Camere di Commercio di Perugia e Terni e curata da Antonio Boco, si propone un viaggio alla scoperta di 78 cantine e 240 vini doc e docg. La guida racconta storie e luoghi del vino umbro di qualità attraverso territori, v...

  • Da domani al 3 aprile Perugia ospiterà ‘SalentiUmbria'. La manifestazione vedrà le 2 realtà territoriali incontrarsi all'insegna dell'amicizia e dello scambio culturale e gastronomico. Il lavoro d'incontro e di gemellaggio è partito da circa 2 an...

  • Da giovedì 31 marzo prenderà il via a Città di Castello la 4^ edizione di ‘Girogustando'. Si tratta di 6 appuntamenti a cena in ristoranti della provincia con menù preparati da chef locali insieme a quelli di altre regioni. Alle cene verranno affiancati anche p...

  • Sabato 12 e domenica 13 marzo Scheggino festeggia il suo prodotto d'eccellenza, il tartufo nero,con ‘Il diamante nero', una 2 giorni di degustazioni, musica e mostre. La manifestazione, giunta alla 6^ edizione, è promossa dall'amministrazione comunale in collaborazione co...

  • Il 18 febbraio, nel centro storico di Norcia, prenderà il via la 48^ edizione di ‘Nero di Norcia', la Mostra Mercato Nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici. In 2 weekend 90 operatori esporranno in più di 200 stand le proprie prelibatezze, non solo tartufi,...

  • Un tour in 150 tappe farà conoscere i prodotti biologici umbri nei negozi d'Italia. L'iniziativa nasce con la costituzione del Consorzio temporaneo di imprese ‘Eccellenze biologiche umbre' che comprende 5 aziende e che sarà presente alla fiera Biofach in programma...

  • A Terni è stata presentata l'edizione 2011 di Cioccolentino. Nel corso della conferenza è stato presentato il programma ufficiale della manifestazione che prevede degustazioni guidate e corsi di cioccolateria e pasticceria, mostre, laboratori didattici per i bambini e tante inizia...