Il Gambero Rosso premia il “Caffè Sicilia” di Noto (Siracusa) con il riconoscimento Illy quale miglior bar dell'anno. La guida 2008 “Bar d’Italia” del Gambero rosso pubblicata in questi giorni infatti assegna il premio a uno dei tre bar siciliani della top 2...

Prende il via a Catania la manifestazione "Benvenuta vendemmia 2007", iniziativa a cura del Movimento Nazionale Turismo del vino, che vede coinvolte diverse aziende dislocate lungo la "Strada del Vino dell'Etna", il consorzio istituito tra la Provincia Regionale di Cata...

I ristoratori internazionali e i sapori di Sicilia s’incontrano a Catania. L’occasione è data da “I ristoratori del mondo - Vini e grappe di Sicilia”, evento organizzato dall'assessorato regionale all'Agricoltura in collaborazione con l'Ordine dei ristor...

“Eseguito in modo tecnicamente perfetto, con equilibrio di sapori, originalità di ingredienti e modernità di concezione". Con questa motivazione Israele vince la decima edizione del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo. Il piatto che ha conquistato il palato della giuria, pres...

Partira il prossimo 9 ottobre il workshop in Russia al quale parteciperano sedici aziende vitivinicole siciliane. La manifestazione, che durera fino all’11 ottobre, è stata realizzata dall'assessorato regionale all'Agricoltura con la collaborazione dell'Ice, l'istitu...

Si concluderà lunedì prossimo alle ore 19 presso l’hotel Le Calette di Cefalù (Palermo) con l'evento internazionale di cultura gastronomica Il pesce azzurro "Oro blu", il progetto “I cercatori d'oro nel Mediterraneo”. L’evento, gestito...

Un viaggio virtuale tra le specialità gastronomiche dell’Isola nel cuore di Palermo. E’ l’intento della seconda edizione di “Domenica d’eccellenza”, la manifestazione che partirà il prossimo 30 settembre e che si ripeterà tutte le domeniche su...

Riflettori puntati sul gemellaggio turistico ed enogastronomico tra le province di Trapani e Vercelli. Partirà infatti il prossimo lunedì a Quinto Vercellese il primo convegno di studio, promozione e sperimentazione gastronomica sul pesce dimenticato in abbinamento ai prodotti vercelle...

Nella terra dei tagliolini e delle tagliatelle, un posto di riguardo è riservato anche al cous cous di san Vito Lo Capo. Il piatto, cucinato secondo l'antica tradizione trapanese, sarà infatti protagonista ad Argenta (Ferrara) in occasione della prima edizione di "Oro d'...